Março 31st, 2010 
Maria
Se te sentires stressado, comer chocolate preto diariamente pode ajudar-te, segundo um estudo publicado pelo American Chemical Society. Os 30 participantes foram divididos por grupos conforme o seu nível de ansiedade. Foi-lhes dado 40g de chocolate preto por dia durante duas semanas. As amostras de urina e sangue demonstraram que o perfil metabólico das pessoas com ansiedade era distinto e que ingerir chocolate preto diminui os níveis de hormonas relacionados com o stress e corrige outros desequilíbrios provocados pela ansiedade.
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