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O abacate reduz o colesterol

Que o abacate é uma furta super calórica com certeza que já sabe. No entanto, a gordura que o abacate possui, chamada monoinsaturada, é saudável para o coração. Então vale a pena investir no seu consumo e beneficiar-se com todos os nutrientes, o que inclui proteínas, potássio, magnésio, ácido fólico, vitaminas do complexo B e vitaminas E e K. O abacate é uma fonte de beta-sitosterol, uma substância capaz de reduzir o colesterol e que pode ajudar a diminuir o tamanho da próstata, e consequentemente combater o cancro da próstata. Para experimentar outros formas de consumir a fruta, veja esta receita de abacate:

Abacate

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Yakisoba

A carne de frango é muito rica em proteínas (um peito de 30g oferece 7g do nutriente). Prefira cozinhar, grelhar ou assar, de preferência sem a pele, que tem gordura.

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Tofu com Vegetais

O tofu aumenta a protecção antioxidante, retardando o envelhecimento. Contém poucas calorias e facilita o trabalho digestivo.

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Salada Oriental

As delícias do mar são feitas do surimi, uma mistura com carne de peixe moída. Elas têm baixas calorias e são ricas em proteínas, fornecendo 10,5g de nutrientes e 75 calorias a cada 100g.

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Frango com legumes

Os cogumelos possuem vitamina B que auxiliam na quebra de proteínas, gorduras e hidratos de carbono. Concentra compostos antioxidantes e reduz o colesterol.

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Carne Oriental

O molho de soja, conhecido como shoyu, é rico em enzimas e proteínas, resultantes da acção de bactérias e leveduras sobre a proteína da soja, e em minerais e vitaminas essenciais ao organismo. Por ser rico em sódio, tonifica o coração e o sangue. Trata nefrites, nevralgias e ciática.

Carne Oriental

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