Archive for the ‘Comida Saudável’ Category

Como poupar em tempos de crise?

Janeiro 4th, 2012 Maria

Tempos de crise – Alimentação saudável e económica

Como estamos em tempo de crise, hoje vamos dar a entender, como manter uma boa alimentação para se manter bem alimentado com produtos de qualidade sem gastar muito dinheiro, isto vêm em óptima altura, agora que a há muita falta de dinheiro. É possível poupar dinheiro na carteira e continuar a alimentar-se de produtos que o deixam bastante bem fisicamente, vamos evitar, com estes tempos de crise, alimentar-nos de batatas fritas, massas, cachorros quentes e afins, pois a crise não é desculpa para levar uma má alimentação.

Deverá sempre tomar o pequeno-almoço e afins em casa, sai sempre mais barato do que no café ou afins, tente sempre comprar fruta e legumes numa loja em que haja qualidade e que seja mais barato do que num supermercado, evite o fast-food, pode parecer uma solução para poupar dinheiro e comer, porem, isso irá trazer-lhe enumera consequências, deverá afastar-se desse tipo de alimentos ao máximo, podem parecer muito bonitos mas o que faz ao seu corpo é muito mau.

Comprar fruta no mercado – mais económico e mais saudável!

apples and pears © by srqpix

Muitos pensam que comprar fruta e legumes frescos caro na carteira, isso é totalmente falso, tente sempre aproveitar aquelas promoções em que se comprar mais paga menos. E se comprar numa frutaria sai sempre bastante mais barato do que num supermercado e poderá ter a certeza que são de qualidade.
Caso os legumes e frutas que precisa não estarão disponíveis na loja onde compra habitualmente a preços acessíveis, pode sempre optar por legumes e frutas enlatados, visto que, esses produtos são enlatados quando acabam de ser colhidos da natureza e não perdera nenhuma das suas qualidades.

Se viver no campo – comece a cultivar

Uma boa alternativa, para quem tem um jardim ou um pequeno quintal, será plantar aqueles legumes que mais gosta para evitar comprar, ou então mesmo em casa, algumas árvores pequenas que poderão ficar na varanda ou assim.

Isto é muito bom para as pessoas que tentam ao máximo poupar dinheiro, se seguirem estas regras a risca, no final do mês poderá juntar o dinheiro ou mesmo gastar em algo que você realmente deseja comprar. Boa sorte e boas poupanças!

E você? Já começou a poupar na alimentação? Deixe a sua opinião!

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Alimentação na gravidez

Novembro 6th, 2011 Maria

Considerações gerais sobre a gravidez

Caso esteja grávida, de certeza absoluta que já se informou de alguns cuidados a ter, como: deixar de fumar, deixar de beber, entre outros hábitos que não são de todo os mais saudáveis e que deve abandonar.

Deve saber que, a alimentação é muito importante para o nascimento e futura vida do seu bebé. Para ele nascer e crescer saudável, diariamente, terá que aumentar o número de calorias ingeridas, deverá somar ao número de calorias que ingere diariamente, mais 300. As primeiras fases e semanas da gravidez tornam a tarefa de ter uma boa alimentação mais complica, pois, com as náuseas e vómitos a mulher perde facilmente a vontade de comer, o que não facilita mesmo nada este processo de manter uma alimentação boa para o bebé. Mas para ajudarmos a manter-se mais saudável e contribuir para a saúde do seu filho vamos dar-lhe algumas dicas a seguir.
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Alimentação idosos

Novembro 1st, 2011 Maria

Introdução

Ao chegar, aos 50 anos, a pessoa já se sentirá um bocado ‘velha’ e nestas idades, a alimentação terá que mudar para continuar com o bem-estar. Os idosos dividem-se em três grupos, os acima da meia-idade, os jovens idosos e idosos. E este artigo irá explicar as necessidades nutricionais das pessoas nestas idades, visto já entrar em algumas alterações e não continuarem com os mesmos hábitos anteriores (caso não se adeqúem aos referidos neste artigo). Nestas idades, o organismo torna-se muito susceptível a doenças crónicas, ou seja, precisa de maiores cuidados alimentares, há necessidades de alimento muito específicas.
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Alimentação vegetariana desportistas

Outubro 16th, 2011 Maria

Seguir uma alimentação vegetariana

Caso esteja a seguir uma alimentação vegetariana (não se alimenta de carne) e quer ter bons resultados na sua carreira desportiva e aumentar os seus resultados para a futura competição, não pense de forma alguma que sem a carne não irá conseguir, a carne é muito importante sim. Mas pode ser substituída por outros alimentos que poderá consumir sem interferir com os seus próprios costumes.

Alimentação sem carne

Sem a carne, será mais difícil de encontrar proteínas suficientes para a construção dos seus músculos e da actividade desportiva. No caso dos vegetarianos, a coisa torna-se mais difícil, pois, terão que levar uma alimentação muito mais cuidado do que uma pessoa que se alimenta de tudo, pois deverão ter cuidado com as deficiências de ferro, zinco e vitamina B12, essas deficiências poderão prejudicar muito a sua actividade desportiva.

Necessidade de proteínas

Deverá ingerir bastantes proteínas já que a sua alimentação obriga-o a ingerir alimentos com pouca gordura. Procure proteínas vindas de fontes vegetais, uma fonte de proteínas vegetais muito boa é sem dúvida a soja. Procure também beber muito leito, tofu, iogurte, coma queijo e manteiga de amendoim, estes alimentos irão dar-lhe uma quantidade razoável de proteínas.

Desporto © by adriagarcia

A falta de ferro na alimentação vegetariana

Outro dos problemas poderá ser a falta de ferro, o ferro heme é um ferro que se encontra na gordura animal e, é muito facilmente absorvido pelo nosso organismo. Ao comer frango e peixe, poderá facilmente equilibrar a necessidade desse ferro, mas se não comer carne, terá que encontrar outras boas fontes desse mesmo ferro. O tipo de ferro não-heme (ferro que se encontra nos vegetais) não é tão fácil de ingerir como o ferro heme (encontrado na carne).

No caso dos atletas

Qualquer atleta que não se alimenta de carne, deverá sempre ter cuidado com as necessidades de ferro na sua alimentação e organismo, boas fontes de ferro não-heme são os cereais integrais, figos, lentilhas e outras frutas secas, deverá também ingerir muita vitamina C, pois a vitamina C ajuda a absorção do ferro não-heme por parte do nosso organismo.

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O abacate reduz o colesterol

Outubro 21st, 2010 Maria

Que o abacate é uma furta super calórica com certeza que já sabe. No entanto, a gordura que o abacate possui, chamada monoinsaturada, é saudável para o coração. Então vale a pena investir no seu consumo e beneficiar-se com todos os nutrientes, o que inclui proteínas, potássio, magnésio, ácido fólico, vitaminas do complexo B e vitaminas E e K. O abacate é uma fonte de beta-sitosterol, uma substância capaz de reduzir o colesterol e que pode ajudar a diminuir o tamanho da próstata, e consequentemente combater o cancro da próstata. Para experimentar outros formas de consumir a fruta, veja esta receita de abacate:

Abacate

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Carne Vermelha

Outubro 11th, 2010 Maria

A tão falada carne vermelha, há quem não viva sem e aqueles que a aboliram da sua dieta diária. Entre os extremos, saiba como aproveitar os seu nutrientes.

Não Faz mal à saúde

Há quem diga que a carne vermelha faz mal à saúde, porque toda a carne, principalmente a vermelha, é rica em gordura saturada. Mas só é prejudicial quando ingerida em excesso, como tudo. Acontece que este tipo de gordura pode se acumular nas artérias e desencadear uma arteriosclerose (endurecimento da artéria). Para evitar o problema, opte sempre por cortes magros, como é o caso do filé mignon, lagarto e alcatra. E lembre-se: a recomendação de consumo é três vezes por semana (120 g/dia, o equivalente a um bife médio) e a indicação diária de proteína total (não provinda somente da carne) por pessoa é de 0,8 a 1,1g por quilo de peso. É considerado excesso o consumo de carne duas vezes por dia, cinco vezes por semana.

Carne Vermelha

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Petiscos Saudáveis (Lanches)

Setembro 28th, 2010 Maria

Associam-se os petiscos à gula e ás dietas falhadas, mas os snacks ou lanches – se forem bem planeados – ajudam a distribuir a alimentação ao longo do dia.
Comer uma sopa ao fim da tarde ou meia dúzia de pinhões – que podem até estar guardados no porta-luvas – a meio da manhã são a forma mais saudável e dietética de comer.
Ao parcelar as refeições e evitar estar mais de três horas sem ingerir alimentos contribui-se para que a glicose seja convertida em energia. “É o que nos faz ter atenção e concentração e evitar o cansaço e a irritação do final do dia no trabalho ou em casa”, diz a nutricionista Inês Gil Forte, responsável pelas sessões de esclarecimento ‘À Roda da Mesa’, na biblioteca Arquitecto Cosmeli Sant’ Anna, em Lisboa. (mais…)

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Pequeno-almoço á sua medida

Julho 6th, 2010 Maria

As necessidades nutricionais de cada pessoa são diferentes e, por isso mesmo, escolher a sua refeição matinal ao seu estilo de vida é importante! Propomos-lhe que identifique a mulher que há dentro de si e passe a fazer um pequeno-almoço realmente equilibrado.

Pessoa Muito Activa

‘Isabel’ é enfermeira num hospital público. Passa o dia em pé, a percorrer os corredores e a subir e a descer escadas, sobrecarregando o seu corpo com o esforço físico que é necessário para as tarefas no cuidado com os pacientes. Como hobby, dedica-se ás viagens, escolhendo destinos com percursos de caminhada. Devido ao ritmo de vida agitada, gosta de começar o dia da melhor forma, dedicando pelo menos 20 minutos pela manhã a tomar um pequeno-almoço em casa. Não abdica do prazer e do sabor, mas preocupa-se com o seu bem-estar geral. (mais…)

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