Archive for the ‘Bebidas’ Category

Refrigerantes e Sumos

Março 19th, 2011 Maria

Os refrigerantes são todos fabricados com água, açúcar, gás carbónico, extractos vegetais, conservantes e acidificantes. Os refrigerantes de limão ou laranja são feitos com água, açúcar e extractos naturais ou essências sintéticas de limão ou laranja. Podem conter ou não corantes e outros aditivos.
As colas (coco-cola, pepsi, etc) são constituídas por água com bastante açúcar, caramelo, ácido fosfórico (que diminui a absorção de cálcio), cafeína, teobromina (estimulantes) e aromas, cuja composição é segredo.
Os acidificantes dos refrigerantes e das colas são prejudiciais para os dentes, porque provocam erosão do esmalte dentário. Esta particularidade torna-as especialmente contra-indicadas em relação aos incisivos das crianças. De resto, todas as bebidas açucaradas prejudicam os dentes das crianças.
A água tónica é amarga porque tem quinina e casca de limão. A quinina é um excitante cardíaco. Só está em concentração perigosa nas bitters.

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Álcool e a Sede & Sumo de Fruta

Abril 13th, 2010 Maria

Hoje vamos desvendar 2 mitos, um sobre as bebidas alcoólicas e outro sobre os benefícios de um sumo de fruta comparado com a fruta.

Primeiro Mito:

A cerveja ou outra bebida com álcool é uma forma eficaz de matar a sede no verão

Resposta: Qualquer bebida alcoólica tem efeitos diuréticos e por isso conduz à perda de água no organismo, promovendo a desidratação. “A bebida ideal para matar a sede é a água”. A água é mesmo um dos ingredientes da alimentação mais importantes e geralmente ignorados. “Ajuda a eliminar toxinas, contribui para a saúde e bom aspecto da pele, mais do que qualquer creme de beleza, e ainda ajuda a perder peso.” As bebidas alcoólicas, por outro lado, só sobrecarregam o organismo (o álcool é sempre encarado pelo nosso corpo como um produto tóxico que é preciso eliminar). Apesar de tudo, o vinho e a cerveja podem ser consumidos com moderação e até têm compostos que são benéficos, nomeadamente os taninos, que protegem contra o cancro.

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3 Bebidas para beber 3 para não beber

Dezembro 28th, 2009 Maria

Devo beber ou não beber? Eis a questão. Neste artigo, vou lhe dar a conhecer três bebidas que deve beber, para o bem da sua saúde e três que não deve beber, para não interferir negativamente com a sua alimentação.

# As três boas bebidas

Pode gostar mais de uma ou de outra, isso é relativo. A única coisa é que eles são realmente saudável, e como tantas outras coisas saudáveis, é barato.

1º Chá

O chá acompanha-nos há milhares de anos, e há uma boa razão para isso, é muito bom, dá-lhe uma sensação de relaxamento e frescura, dependendo do chá. É muito bom com biscoitos e outros produtos de panificação. Além disso, é muito bom no tratamento de tumores, abcessos, doenças da bexiga, letargia, e outras. O chá vem em variedades muito numerosas, cada uma com as suas próprias propriedades curativas e com um sabor especial. Pode tomar o líquido quente no inverno, ou fazer chá gelado no verão.  Alguns chás contêm cafeína, mas não há razão para se preocupar com isso. (mais…)

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